VALDORFKAIngredients250 g celera200 g jabuke50 g orasa180 g pavlakesoDirectionsNaredndati celer i jabuku (oljuštiti je ako nije domaća). Dodati propečene orahe (mene je mrzelo da pečem, OK je i ovako ). Posoliti i izmešati sa pavlakom. Po želji možete dodati limunov sok ili ren. Prijatno!
SALATA KIKIRINOAIngredients150 g kikirikija150 g kinoe150 g Sireta sa pečurkamaDirectionsSve izmešati. Ako nemate kinou u konzervi, obarite 50-ak g zrna i dodajte kašičicu maslinovog ulja. Kada se ohladi izmešajte sa siretom i kikirikijem. Prijatno!
SLANI RAFAELOIngredients150 g sira30 g susama10 g slanog pečenog bademaDirectionsPropeći susam na suvom tiganju. Polovinu izmešati sa sirom. Formirati kuglice sa bademom i valjati u preostali susam. Čuvati u frižideru. Prijatno!
AROMATIČNA KUKURUZ-MASLINA SALATAIngredients150 g kukuruz50 g masline200 g sir20 g pečene leblebije20 g seme bundevebeli biberDirectionsSve izmešati i ostaviti u frižider. Kukuruz naravno može i zaleđen koji ćete obariti. Prijatno!
POSNA PITA SA PEČURKAMA I PRAZILUKOMIngredients500 g heljdine kore300 g praziluk700 g pečurke30 ml maslinovo ulje20 g susambeli, crni biber, soDirectionsDinstati začinjeno povrće na vodi. Ređati kore i mazati ih miksom ulja i vode od dinstanog povrća. Filovati dok ima kora i na kraju posuti susamom. Prijatno!
TANJINA ČESNICAIngredients500 g heljdine kore500 g orasi200 g suvo grožđe200 g puter400 g livadski medrumparica :DDirectionsOtopiti puter. Suvo grižđe natopiti u rumu. Podmazati pleh i svaku koru mazati puterom nakon ređanja. Na svaku drugu koru sipati seckano-mlevene orahe i suvo grožđe. Na kraju sve premazati puterom, iseći i staviti paricu. Peći dok ne porumeni. Vrelu česnicu preliti medom. Prijatno!
NAJDIJETALNIJI RAFAELO ZA 5 MINUTAIngredients200 g sir (Ella, Top Fit, Pilos Fresh)50 g kokosov protein5 g kokosove mrvice10 g previavanila aroma10 g pečene leblebijeDirectionsIzmešati sir, vanilu, previu i protein. Formirati kuglice sa leblebijama i valjati u brašno. Prijatno!
NAJZDRAVIJI I NAJJEDNOSTAVNIJI ČIPSIngredients90 g gauda, masmader, edamer, ementaler...beli bibercrni bibersooriganovlašacbeli lukzačin pečena piletina...DirectionsSeći na jednake komade gaudu i ređati na pek papir, posuti željenim začinima i peći 5-10 min na 180 C. Ostaviti da se ohladi na vazduhu i postene krckav. Prijatno!
NAJAROMATIČNIJE PUNJENE PEČURKEIngredients200 g pečurke65 g gauda50 g stišnjenabeli luk začincrni biberbeli bibersoDirectionsOčišćene pečurke ređati na pek papir, začiniti i peći u rerni. Potom puniti gaudom i šunkom i vratiti da se dopeku 5 minuta. Prijatno!
BRZ DIJETALNI TZATZIKIIngredients170 g grčki jogurt200 g krastavacbeli lukDirectionsOvo je najdijetalnija i najbrža varijanta. Po želji možeš dodati hladno ceđeno maslinovo ulje, svež beli luk (iseckani), origano. Možeš narendati krastavac i ostaviti da se ocesi od vode, te onda pomešati sa ostalim sastojcima. Pre služenja ohladiti u frižideru. Prijatno!
